Romige witlof met hamblokjes met mozzarella
Zelfs voor de mensen die niet van witlof houden is dit een aanrader! Heerlijke romige witlof met hamblokjes en mozzarella.
Ingrediënten:
- 5 stronken witlof
- 1 pakje hamblokjes
- 1 pakje kleine mozzarella bolletjes
- 125 gram crème fraîche
Bereiding:
- Snijd de onderkant van de witlof af en snijd de rest van de witlof in fijne stukjes. Voeg de witlof toe aan een pan kokend water en kook de witlof ongeveer 10 minuten.
- Giet de witlof af en voeg toe aan een koekenpan. Vervolgens voeg je de creme fraiche, hamblokjes en mozzarella toe.
- Laat de witlof nog ongeveer een minuut of 5 op laag vuur sudderen voordat je het opdient.
- Eetsmakelijk!